Grønnsaker
- Ert
- Hagebønne
- Hagekål
- Nepe
  - Målselvnepe
- Seiersløk

Nepe Brassica rapa ssp. rapa

Opprinnelse

Kort: Hellas og iransk-turansk region som omfatter det nåværende Iran, Usbekistan, Kazakhstan samt nordlige deler av Afghanistan og Pakistan

Nepes historie

Nepe har en lang historie bak seg i Norge. Det nevnes i Magnus Lagabøters Landslov at det fins bestemmelser om straff for tyveri fra annen manns «nepna reitt» nepeseng. Lovverket tryktes 1274-1276 mens Magnus Lagabøte var konge. Landsloven ga grunnsteinen for vedtak i lagtingene rundt i landet. Lovene var delt opp i 10 bolker, hvorav mange handlet om rett til jord. I den sammenheng var altså nepe nevnt som en viktig kultur.

Før poteten ble hverdagsmat var spilte nepe en større rolle i kostholdet. Forbruket av nepefrø så seint som i 1941 var 100.000 kg, men bare 2-3% av dette var avlet i Norge.

Plantebeskrivelse

Planten er toårig. Første år danner nepe rot, kimstengel og kort stengelledd. Grunnbladene er grasgrønne og med ru hår. Blomsten er firtallig og formet som et kors. Roten er rund, flat eller lang. Nepe minner på mange måter om nær beslektet kålrot, men rotkjøttet er løsere og mer vannholdig enn hos kålroten.

Frøgjemmet er en skulpe som åpnes i begge sider.

Nepe - undergrupper

Man opdeler ikke nepe i undergrupper.

Litteratur om nepe

Her kan du lese litteratur som tar for seg innholdet på denne siden. Vi henviser først til norske/danske kilder. De er prioritert slik at de som kan leses på internettet kommer først. Dernest kommer kilder på andre språk. Kilder til hele leksikonet står alfabetisk under Litteratur.

Frisak A., 1943: Frøavl av grønnsaker og rotvekster. Grøndahl & søns Forlag. (norsk)

Høeg O. A.: Planter og tradisjon. Universitetsforlaget. 1976.

Høst O.: Danske kulturplanter, 1982

McKinnon K., 2011: Kjøkkenhage. Tun Forlag. 215 sider.

Solberg S., 2017: Frøavl av grønnsaker og urter: En gjennomgang av bøkene til Schübeler og Frisak https://www.agropub.no/fagartikler/froavl-av-gronnsaker-og-urter-en-gjennomgang-av-bokene-til-schuebeler-og-frisak

Dyrking av nepe

Nepe regnes for lett og kjapp dyrkbar vekst som kan sås fra mai til september og høstes etter 4-6 uker. For sein høsting kan gi beske og treene røtter. Når røttene har en størrelse som en liten kaffekopp er det passe tid å høste. Besk smak kan det også bli hvis temperaturen er for høy og det er for tørt. Frøene sås i 2cm dyp rad.

Hvis den ikke dyrkes til frø høstes røtter som ettårig etter 50-70 dager.

Frøavl:

Nepe i blomst krysser fort med andre Brassica-arter og bør til dyrkingsfelt med kålrot ha en sikkerhetsavstand på minst 600 meter

Astrid Frisak beskriver tre måter å avle frøene: Omplante store eller små røtter eller la seint sådde plante overvintre. Under lagringen av røttene bør bladene være klipt til maksimalt 3-5 cm. Rad avstanden ved ny planting bør være 60 cm; dobbelt så stor som ved vanlig avling.

Nepefrø dyrket på små røtter modner samtidig og høstes samtidig sist i juli eller først i august.

Frø av planter dyrket på store røtter modner saktere og høstes etter hvert. Frøene av nepe vurderes til å ha lang spireevne opp til 11 år.

Forsøk

Der er ikke rapporteret om forsøg med nepe.